ご飯がススム♥「里芋と豚の照り煮」

じゃがいもは冷凍できませんが、里芋はOK!なので、おのずと里芋料理の頻度高めです
甘辛くツヤっツヤにできましたご飯がすすみます
里芋と豚の照り煮.jpg
■今日の材料■
・里芋 1袋(小さいのが7~8個入っていました)
・豚バラ 200gくらい
調味料…
・醤油・酒・みりん 各大さじ3
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 まぶし用適宜
・炒め油 適宜
里芋と豚の照り煮.jpg
■作り方■
①材料を食べやすい大きさにカット。里芋はレンチンしあらかた火通し。
里芋と豚の照り煮.jpg
②片栗粉をまぶす
里芋と豚の照り煮.jpg
③フライパンに油を熱し、豚・里芋を炒める
里芋と豚の照り煮.jpg
④調味料を投入し…ツヤが出てきたら完成!おふくろの味も簡単
里芋と豚の照り煮.jpg

シリコンカップに詰めて冷凍
里芋と豚の照り煮.jpg
スポンサードリンク